2024年12月11日,学院邀请徐州绿健乳品饮料有限公司葛兆方高级工程师,为会计学专业师生作了题为《成本控制—乳制品加工工艺》的专题讲座,为学生打开了一扇通往乳业生产知识领域的新窗口。
讲座上,企业专家从牛奶的采集与运输、标准化处理、杀菌、发酵等精细工序,到各类乳制品的独特生产流程,深刻剖析了在乳品加工过程中,成本控制、质量检测与财务管理之间的紧密联系,让学生深刻认识到,会计工作不仅仅局限于账目数字,更贯穿于企业生产运营的各个关键环节。专家耐心解答并鼓励同学们拓宽知识面,将会计专业知识与不同行业的生产运营相结合,提升自身的综合素养和职业竞争力。
此次讲座的成功举办,进一步深化了学院与企业的合作,丰富了学生的知识结构,为未来处理食品行业的会计工作奠定了坚实基础。
初审:张阿曼
复审:张艳芹
终审:董金玲